Cara Bikin Chicken Nugget Enak untuk Bekal Anak Sekolah

Cara Bikin Chicken Nugget Enak untuk Bekal Anak Sekolah

Membuat bekal sekolah yang enak, sehat, dan disukai anak-anak bisa menjadi tantangan tersendiri bagi para orang tua.

Salah satu solusi praktis dan digemari adalah chicken nugget buatan sendiri. Selain lebih hemat dan sehat dibandingkan produk kemasan, nugget rumahan juga bisa disesuaikan dengan selera anak.

Berikut adalah panduan lengkap cara membuat chicken nugget enak yang cocok untuk bekal anak sekolah.

Cara Bikin Chicken Nugget Enak untuk Bekal Anak Sekolah

Untuk membuat chicken nugget yang lezat dan bergizi, berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:

• 500 gram daging ayam fillet (bagian dada)

• 2 siung bawang putih (haluskan)

• 1 butir telur

• 100 gram tepung roti atau tepung panir

• 50 gram tepung terigu

• 1 sendok makan saus tiram

• 1 sendok teh garam

• ½ sendok teh lada bubuk

• ½ sendok teh kaldu bubuk (opsional)

• Minyak untuk menggoreng

Untuk lapisan luar:

• 1 butir telur (dikocok)

• Tepung roti secukupnya untuk pelapis

Langkah-Langkah Membuat Chicken Nugget Rumahan

1. Haluskan bahan utama: Potong kecil-kecil daging ayam, lalu blender bersama bawang putih, telur, saus tiram, garam, lada, dan kaldu bubuk hingga menjadi adonan halus.

2. Tambahkan tepung: Pindahkan adonan ke wadah, lalu masukkan tepung terigu dan sebagian tepung roti. Aduk rata hingga adonan bisa dibentuk.

3. Kukus adonan: Siapkan loyang atau wadah tahan panas, olesi sedikit minyak. Tuang adonan dan ratakan. Kukus selama kurang lebih 25 menit hingga matang.

4. Potong dan bentuk nugget: Setelah dingin, potong-potong adonan sesuai bentuk dan ukuran yang diinginkan. Bisa dibentuk kotak, bulat, atau bentuk lucu menggunakan cetakan agar lebih menarik untuk anak-anak.

5. Baluri nugget: Celupkan potongan nugget ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti hingga seluruh permukaan tertutup rata.

6. Simpan atau goreng: Nugget siap digoreng hingga kecokelatan. Jika ingin disimpan, masukkan ke dalam wadah kedap udara dan bekukan di freezer.

Tips Supaya Anak Makin Suka

Agar chicken nugget makin disukai si kecil, kamu bisa mencoba beberapa variasi berikut:

• Tambahkan wortel, brokoli, atau bayam yang dihaluskan ke dalam adonan untuk menambah nilai gizi.

• Gunakan cetakan berbentuk karakter lucu atau hewan agar tampilan nugget lebih menarik.

• Sajikan dengan saus favorit anak, seperti saus tomat atau mayones.

Dengan sedikit kreativitas, nugget buatan sendiri bisa menjadi bekal sehat sekaligus menyenangkan untuk anak.

Keunggulan Chicken Nugget Buatan Sendiri

Chicken nugget rumahan memiliki banyak keunggulan dibandingkan nugget kemasan pabrik:

• Lebih sehat: Tidak mengandung pengawet atau bahan tambahan berbahaya.

• Bisa dikustomisasi: Mudah ditambahkan sayur, keju, atau rempah sesuai selera.

• Lebih hemat: Bahan-bahannya mudah didapat dan ekonomis untuk konsumsi harian.

• Rasa lebih segar: Nugget yang baru digoreng memiliki rasa dan tekstur yang lebih enak daripada nugget beku kemasan.

Cara Menyimpan Nugget untuk Stok Bekal

Nugget yang sudah dibentuk dan dilapisi tepung roti bisa langsung disimpan dalam freezer. Tata nugget dalam wadah atau plastik ziplock, beri jarak agar tidak saling menempel. Nugget bisa bertahan hingga 1 bulan dalam kondisi beku.

Saat akan digunakan, nugget bisa langsung digoreng tanpa perlu dicairkan. Cukup panaskan minyak secukupnya, lalu goreng dengan api sedang hingga matang sempurna dan berwarna keemasan.

Penutup: Solusi Bekal Sehat yang Praktis dan Disukai Anak

Membuat chicken nugget sendiri di rumah ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan bahan sederhana dan langkah yang praktis, kamu bisa menyajikan bekal yang sehat dan lezat untuk anak-anak.

Selain lebih aman dan bergizi, chicken nugget buatan sendiri juga memberikan kepuasan tersendiri karena dibuat dengan penuh kasih sayang.

Baca juga: Cobain 5 Resep Makanan Kue Cubit Ini Yuk, Bunda!

About the Author

s8tqv

Administrator

Visit Website View All Posts