3 Resep Ayam Popcorn yang Gurih Renyah Buat Bekal Sekolah
3 Resep Ayam Popcorn yang Gurih Renyah Buat Bekal Sekolah
Ayam popcorn merupakan salah satu olahan ayam yang digemari banyak orang, terutama anak-anak.
Bentuknya yang kecil, renyah di luar, dan lembut di dalam sangat cocok untuk dijadikan bekal sekolah. Tidak hanya enak, cara membuatnya pun cukup praktis. Berikut ini tiga resep ayam popcorn yang bisa Anda coba di rumah.
3 Resep Ayam Popcorn yang Gurih Renyah Buat Bekal Sekolah
Untuk Anda yang menyukai cita rasa klasik, resep ayam popcorn original adalah pilihan tepat. Gurih dari bumbu dan kerenyahan tepung membuatnya cocok disantap dengan saus favorit.
Bahan-bahan:
-
500 gram dada ayam fillet, potong kecil dadu
-
1 sdm bawang putih bubuk
-
1 sdt garam
-
½ sdt merica bubuk
-
1 butir telur, kocok lepas
-
100 gram tepung terigu
-
50 gram tepung maizena
-
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
-
Marinasi potongan ayam dengan bawang putih bubuk, garam, dan merica. Diamkan 30 menit.
-
Celupkan ayam ke dalam telur, lalu gulingkan ke campuran tepung terigu dan maizena.
-
Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang sempurna.
-
Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan saus sambal atau mayones.
Resep Ayam Popcorn Keju
Ingin variasi rasa yang lebih creamy dan disukai anak-anak? Coba resep ayam popcorn keju ini. Taburan keju di atas ayam goreng akan memberi aroma dan rasa yang menggoda.
Bahan-bahan:
-
500 gram dada ayam fillet, potong dadu
-
1 butir telur
-
100 gram tepung roti (breadcrumbs)
-
50 gram keju cheddar parut
-
1 sdt bawang putih bubuk
-
½ sdt garam
-
¼ sdt lada hitam bubuk
-
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
-
Marinasi ayam dengan garam, lada, dan bawang putih bubuk selama 15–30 menit.
-
Celupkan ayam ke dalam telur, lalu balurkan ke tepung roti hingga rata.
-
Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan matang.
-
Setelah ditiriskan, taburkan keju parut di atas ayam yang masih panas agar meleleh sempurna.
Resep Ayam Popcorn Pedas Manis
Untuk yang menyukai sensasi rasa pedas manis, resep ini akan jadi favorit. Sausnya melapisi ayam dengan sempurna, cocok dijadikan bekal atau camilan sore hari.
Bahan-bahan:
-
500 gram dada ayam, potong kecil dadu
-
2 siung bawang putih, cincang halus
-
3 sdm saus sambal
-
2 sdm saus tomat
-
1 sdm kecap manis
-
1 sdm madu
-
1 sdt garam
-
1 butir telur
-
100 gram tepung serbaguna
-
Minyak untuk menggoreng dan menumis
Cara membuat:
-
Lumuri ayam dengan garam dan celupkan ke dalam telur, lalu balurkan ke tepung serbaguna.
-
Goreng ayam hingga kecokelatan dan renyah, tiriskan.
-
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum.
-
Tambahkan saus sambal, tomat, madu, dan kecap manis, aduk rata.
-
Masukkan ayam goreng ke dalam saus, aduk hingga seluruh ayam terbalut rata.
-
Sajikan hangat untuk bekal atau lauk makan siang.
Tips Penyajian dan Penyimpanan
Agar ayam popcorn tetap lezat saat dijadikan bekal sekolah, berikut beberapa tips yang bisa diterapkan:
-
Bungkus ayam dalam kertas makanan agar tidak lembap.
-
Sajikan terpisah dari saus agar tidak menjadi lembek.
-
Simpan ayam yang belum digoreng dalam freezer, bisa bertahan hingga 1 minggu.
Penutup
Tiga resep ayam popcorn di atas tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga praktis untuk menu harian atau bekal sekolah anak. Anda bisa mengkreasikan bumbu sesuai selera keluarga.
Selamat mencoba dan semoga resep ini menambah variasi masakan di rumah Anda!
Baca juga: Resep Rabokki Lezat Camilan Akhir Pekan, Dijamin Bikin Ngiler
