Resep Matcha Coffee O Strawberry
Resep Matcha Coffee O Strawberry
Matcha Coffee O Strawberry menjadi salah satu tren minuman kekinian yang memadukan rasa manis, pahit, dan creamy dalam satu gelas.
Minuman ini memanfaatkan tiga bahan utama dengan karakter rasa yang berbeda—matcha yang earthy, kopi yang pahit, dan stroberi yang
manis-asam. Kombinasi ini menciptakan sensasi rasa yang tidak biasa namun memanjakan lidah, cocok dinikmati saat santai atau untuk menemani aktivitas harian.
Resep Matcha Coffee O Strawberry
Minuman ini mulai populer di kalangan pecinta kafe dan media sosial karena tampilannya yang cantik berlapis-lapis.
Matcha sendiri berasal dari Jepang dan terkenal dengan manfaat antioksidannya, sedangkan kopi menjadi minuman universal yang membangkitkan semangat.
Stroberi ditambahkan untuk memberikan sentuhan segar dan aroma manis yang menyenangkan. Tren ini berkembang pesat di kafe-kafe modern, bahkan banyak yang mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat Matcha Coffee O Strawberry, bahan-bahan yang diperlukan cukup mudah ditemukan.
Anda memerlukan bubuk matcha berkualitas, kopi espresso atau seduhannya, susu segar atau susu nabati, sirup stroberi atau puree stroberi, es batu, serta gula atau madu sesuai selera.
Pastikan matcha yang digunakan adalah matcha grade minum agar rasa dan warnanya lebih maksimal.
Langkah-Langkah Membuat Matcha Coffee O Strawberry
Pembuatan minuman ini memerlukan teknik layering agar tampilannya indah. Pertama, siapkan gelas tinggi dan masukkan es batu secukupnya.
Tuang sirup atau puree stroberi di bagian dasar gelas. Selanjutnya, campur matcha dengan sedikit air panas dan aduk hingga rata, lalu tambahkan susu dingin.
Tuang campuran matcha dan susu secara perlahan di atas lapisan stroberi. Terakhir, tuang espresso panas atau kopi seduhan di atasnya menggunakan sendok untuk menjaga lapisan tetap terpisah.
Tips Agar Rasa Lebih Seimbang
Untuk mendapatkan rasa yang harmonis, proporsi setiap bahan harus diperhatikan. Jika terlalu banyak matcha, rasa pahitnya bisa mendominasi.
Begitu juga jika kopi terlalu pekat, rasa stroberi bisa tenggelam. Gunakan sirup stroberi secukupnya agar tidak terlalu manis.
Susu juga berperan penting untuk menyatukan rasa matcha dan kopi sehingga lebih creamy dan lembut di lidah.
Manfaat Kesehatan dari Bahan-Bahannya
Matcha kaya akan antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas. Kopi mengandung kafein yang dapat meningkatkan fokus dan energi.
Stroberi kaya akan vitamin C yang baik untuk daya tahan tubuh. Kombinasi ini menjadikan Matcha Coffee O Strawberry bukan hanya minuman enak, tapi juga memberikan manfaat kesehatan jika dikonsumsi secara wajar.
Variasi Resep yang Bisa Dicoba
Selain menggunakan stroberi segar, Anda juga bisa mencoba menambahkan whipped cream di bagian atas untuk rasa lebih creamy.
Bagi yang ingin rasa lebih kaya, campurkan sedikit cokelat bubuk ke dalam kopi. Jika tidak ingin menggunakan kafein berlebih, kopi bisa diganti dengan versi decaf.
Matcha Coffee O Strawberry juga bisa dibuat versi vegan dengan mengganti susu sapi menjadi susu almond, oat, atau kedelai.
Cocok untuk Semua Suasana
Minuman ini fleksibel dinikmati dalam berbagai suasana, baik di pagi hari sebagai penyemangat, di siang hari untuk kesegaran, atau di malam hari sambil bersantai.
Tampilan warnanya yang cantik—gradasi hijau, cokelat, dan merah—juga membuatnya sangat fotogenik untuk diunggah di media sosial.
Baca juga: 10 Risol Mayo Enak di Jakarta, Harga Mulai Rp 4 Ribuan!
About the Author
